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“今年海鲜收成不错，品质高价格低，销量肯定好。”经营海鲜生意的陈先生介绍。昨日，记者走访海鲜市场了解到，经过一个冬天的低温孕育，扇贝、生蚝等贝类海鲜的肉质最为鲜美肥厚，现在正是尝鲜的好时候。
昨日上午，记者走访我市多家生鲜市场看到，鲜活海货不仅品种丰富，价格也非常亲民。一家海鲜摊位的负责人告诉记者，现在海鲜的价格相较于一个月前明显下降，部分海鲜价格甚至打了对折。例如，白蚬子的价格5.9元/500克，红枣螺价格9.9元/500克，中大个的扇贝价格19.9元/500克，最大个的生蚝价格9.9元/500克；而过年期间卖到50—60元/500克的海螺，现在只要29.9元/500克。
在深沟寺二区一家海鲜店，摆满了各类海鲜。一位市民拎着满满一袋子海鲜，他说，这是刚刚买的，有扇贝和毛蚶，一共花了50多元，扇贝打算蒸着吃，毛蚶打算煮完拌菠菜。据这家店铺的经营者介绍，春节过后，各种贝类比较畅销，每天都需要进货，很多抢手货在下午的时候就卖没了。
销售商陈先生经营海鲜十多年，他告诉记者，近期我市餐饮行业复苏明显，近一个月来海鲜的销量比去年同期增加了不少。尤其是一些经营海鲜自助和烧烤店，都是大批量进货拉到店内，搞一些促销活动，以此来售卖海鲜。
陈先生表示，现在正是吃扇贝、生蚝的好时候，因为低水温适宜贝类生长，经过一个冬天的低温孕育，扇贝、生蚝等海鲜当下肉质最为鲜美肥厚。由于正是应季海鲜，价格也比较便宜，比如生蚝，现在的价格比去年冬天的时候每500克能便宜三四元钱。预计等到3月中下旬水温回暖之后，各类鲜活海鲜的市场供应量大增，那时候的价格将会更加实惠。 全媒体记者 黄冬冬
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