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本报讯（全媒体记者 田桐蔚）只需10多元钱，就能享用到最多20多种菜品……近来，没有精致摆盘，只有经济实惠的快餐盒饭火了起来。近日，记者走访了解到，这些原本更倾向于面对体力劳动者的美食，不少年轻人也热衷于探店品尝，成为了一种全新时尚。“我关注的几个短视频博主，近来都去吃自助盒饭了，看得我也很馋，就也过来尝试了。”市民小沈介绍，她和同学已经去过立山和铁西的几家店了，味道都不错，一个人才花10多块钱，比外卖要便宜很多，还能吃饱吃好。
说起盒饭，口味一般、营养不全面、对付一口的刻板印象还留存在不少人的印象中。但随着各平台相关探店内容的增多，盒饭量大实惠、有荤有素、不失为色香味俱全的属性，被更多人津津乐道，给经营盒饭的店铺带来了更多的客流量。
近日，记者走访了我市多家盒饭门店看到，每到饭点，店内坐满了前来就餐的顾客。根据菜品荤素种类多少，收费标准从每人10元到20元不等。各家店铺的菜品区域风格基本统一，几十个不锈钢盆里装满了热气腾腾的菜品。不同的是，有的店可以自己打菜，而有的店则有服务人员帮助盛菜。“以前来的都是附近工人，还有不少司机师傅，近段时间来店吃饭的年轻人多了。”立山区一家盒饭店的员工告诉记者，店里每天都能保证20个菜，随吃随添，保证菜品荤素搭配合理而且干净热乎。“一顿10多块钱，菜品品质过硬，店里也做到干净卫生。所以老顾客都认咱家，还有不少顾客特地从高新区、湖南那边开车来我家呢！”这位工作人员自豪地说。
走红不仅给盒饭店带来了流量，也带来了关切。业内人士表示，量大价格实惠的餐品，是构成一座城市烟火气的重要组成部分。但注重口味、让胃口满足的同时，也要多注重“舌尖上的安全”，品质、卫生等要有保障。
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