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本报讯（全媒体记者 李页雯）节后上班以来，早上来杯咖啡“续命”成为了一些年轻人的习惯。昨日，记者采访了解到，许多超市瞄准咖啡消费市场，加强促销提升销量。
冬季热咖啡、夏季冰咖啡，近年来，咖啡受到许多年轻消费者青睐。除了咖啡店以外，超市咖啡饮品销售也十分火热。在一家超市的饮品区，市民关女士正在选购咖啡，她表示，每次到超市都会囤一些瓶装咖啡。“这款拿铁口味的瓶装咖啡，销量非常不错，排名第一。”销售人员介绍，和咖啡店几十元一杯的咖啡相比，超市的瓶装咖啡价格普遍在10元以内，让顾客易于接受，并且携带方便。
记者走访多家超市看到，超市瓶装咖啡、速溶咖啡种类齐全、口味多样，满足不同人群的需求。咖啡促销也是商家节日促销的主角，一些商家表示，随着咖啡消费人群不断扩大，咖啡日常化、刚需化趋势显现，许多便携的瓶装咖啡备受青睐。
业内人士表示，不同价位的咖啡店体系，满足不同人群的消费需求，在销售渠道上，便利店咖啡、外卖咖啡等便捷性咖啡消费逐渐流行，从社交需求变成了习惯需求。咖啡消费的“便捷赛道”竞争愈发激烈，针对消费者不同偏好进行研发，正在成为差异化竞争的重要方向。
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