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麻辣小龙虾加水你就错了,这“饮料”比啤酒都管用,保证吃到爽!_环球今热点

当前位置:金融情报局网_中国金融门户网站 让金融财经离的更近>各地 > 各地 > 正文  2023-06-14 07:50:29 来源:情动心


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麻辣小龙虾加水你就错了,这“饮料”比啤酒都管用,保证吃到爽!

这两天因为气温不断攀升,晚上的时候习惯到街上溜达一圈,却发现街边上多了很多夜市大排档,而且人员几乎爆满,大老远就能够闻到麻辣小龙虾的味道,实在是太馋人了,然而我们平时在去大排档吃小龙虾的时候,总感觉自己吃不过瘾,麻辣小龙虾加水你就错了,这“饮料”比啤酒都管用,保证吃到爽!

第一是因为价格实在是太贵了,饭店一份小龙虾几乎都要到了150块钱左右,有时候作为一个吃货,一份小龙虾根本就不够吃的,但是碍于钱包羞涩,所以只能点到为止,但是如果自己在家做的话,很多人都做不出大排档的味道,其实麻辣小龙虾的做法非常简单,主要是清洗小龙虾的工序比较复杂。

麻辣小龙虾的主要味道就来自于麻和辣,在爆炒小龙虾的时候一定要选取适当的麻椒,还有非常优质的辣椒,这样炒出来的味道才会更加香浓,当然超市也会有卖现成的小龙虾,调料包这样会更加方便一些,而且回家之后小龙虾也有自己清晰,吃起来也比较放心,总比夜市摊位上售卖的小龙虾来的放心。

当所有的食材都准备妥当,就要开始爆炒小龙虾,大部分人在等到将小龙虾的颜色炒至通红的时候就开始加水了,如果直接在炒好的小龙虾里面加水炖的话,那你就错了,这个时候有人会说啤酒比水管用,在顿小龙虾的时候会加入大量的啤酒淹没小龙虾,这样炖出来的小龙虾不仅味道非常鲜美,啤酒也会去除小龙虾中的部分腥味非常管用。

其实如果将啤酒换成饮料雪碧的话,出来的味道会更加鲜美,甚至它产生的作用比啤酒都管用,因为雪碧中含有大量的碳酸以及甜味,再炖煮小龙虾的时候,不仅可以去除小龙虾中的部分腥味,也可以让小龙虾增加一部分的甜味,吃起来别有一番滋味,而且今年的小龙虾价格比往年要便宜很多,自己在家可以随便炒,直到自己吃到爽为止。

另外雪碧中的成分也可以起到开胃的作用,让吃货们在吃小龙虾的时候越吃越爽,你们在家的时候又是怎样制作小龙虾的呢?有没有尝试过用雪碧兑麻辣小龙虾呢?欢迎大家评论讨论。

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