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休闲零食刮起“健康风”

当前位置:金融情报局网_中国金融门户网站 让金融财经离的更近>各地 > 正文  2023-04-03 10:42:20 来源:千山晚报


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本报讯(全媒体记者 田桐蔚)从“过嘴瘾”到追求营养和健康,零食作为不少人日常生活的“第四餐”,已经逐步刮起了健康风。近日,记者走访市场发现,经营各类果干和坚果的零食铺人气逐渐升温。“一样来一点,大概就够吃一周了。”日前,市民罗女士来到站前一家商场内新开业的零食店铺,挑选了几样果干和坚果。她告诉记者,这是她第三次来到这家店铺消费了,主要是感觉吃这类零食相对健康一些,每次会挑选四五种,花费七八十元。“我比较喜欢吃零食,每天都要吃点,以前以膨化食品和糖果巧克力为主,但好像有些不健康。印象里,果干是由水果制成的,营养价值会比膨化食品高一些。试吃后觉得口味不错,为了身体考虑,打算将果干和坚果作为以后的零食了。”罗女士说。

记者走访铁东区、铁西区多家零食店铺看到,水果干、蔬菜干、坚果干都被整齐地摆在托盘里,颜色鲜艳诱人,不少市民在选购。在部分店铺,甚至出现了排队结账的场面。“比较受欢迎的要数水果蔬菜冻干,还有碧根果、小核桃等炒货。”一家店铺的销售人员介绍,这些零食是非油炸的,吃完不上火,而且还是粗纤维,是比较健康的零食。现在顾客挺重视健康的,不少顾客挑选时会倾向非油炸和低糖的,店里的零食符合他们的需求,卖得不错。

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