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购买一杯现制饮品边喝边逛是不少人逛街时的必要消费项目。记者采访发现，除了传统的奶茶店和咖啡店的饮品外，近来以酸奶为基底，以添加不同水果为口味类型的酸奶饮品刮起了一波全新风潮，丰富了现制饮品种类，也受到不少追求口味又注重健康的市民欢迎。
“前几天刚开业时买过，今天又来啦！”13日中午，市民艾女士来到站前一家新开业的主营酸奶饮品的店铺。艾女士告诉记者，之前在社交平台上就看到了不少人晒这个牌子的饮品，特别火，而且酸奶一直都是健康营养的代名词，再加上新鲜水果，口味也应该不错。“上一次买的是牛油果的，一杯下肚就饱了，这一次我打算再尝尝别的口味的”，艾女士说，这家酸奶饮品每杯的价格相较于普通奶茶咖啡要贵一些，但艾女士还是愿意为新奇和“健康的味道”买单。
记者在这家饮品门店前看到，虽然已经开业有段时间，但人气依然不减，门口点餐和取餐都有市民在排队，店里也有不少品尝饮品的顾客。牛油果、火龙果、芒果等新鲜水果被摆放在点餐台附近的柜子里，也让不少顾客有清新健康的感觉。一位正在点单的女士告诉记者，她在附近工作，以前她会选择咖啡或奶茶作为下午茶，现在这家酸奶饮品店开业了，她的选择就更多，买一杯添加水果的酸奶感觉更符合春天的主题。
“我们的招牌是添加杏仁和牛油果的奶昔，也有其他口味，都很好喝”，工作人员向记者介绍，开业以来最受欢迎的要数牛油果口味的，因为是原创产品，有着独特的风味。“目前店里订单挺多的，点完单您需要等一会”，工作人员说。
随后，记者又走访了站前商圈的多家现制饮品店发现，奶茶和咖啡已经不再是仅有选择，开春后不少店铺也推出了以酸奶或者乳酸菌饮料为基底，添加水果、坚果的饮品类型，在各家店铺内也均有不错的点单量。
业内人士表示，现如今现制饮品市场竞争愈发激烈，近段时间商家们推出了全新饮品类型并受到顾客们的欢迎，体现了人们饮品消费的不断升级，以及对于健康的不断追求。因此，商家们只有根据顾客需求，不断创新才能更好地赢得市场。
作者：田桐蔚
关键词：
质检
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