石人沟鱼出自哪个县？国宴以什么菜系为主？

石人沟鱼出自哪个县

在上世纪八十年代被指定为国宴食材的石人沟鱼出自杜尔伯特县呼玛县 2.正确答案:杜尔伯特县 3.答案解析在上世纪八十年代,杜尔伯特县“石人沟鱼”声名鹊起,被指定为国宴食材,年产量超过百万斤的石人沟水产养殖场也进入最繁荣鼎盛时期。

国宴以什么菜系为主

国宴菜通常以淮扬菜为基础。国宴汇集了各地方菜系，整理、改良而成。以咸味为主要口味，川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用，淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口，软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。