石人沟鱼出自哪个县
在上世纪八十年代被指定为国宴食材的石人沟鱼出自 杜尔伯特县 呼玛县 2.正确答案:杜尔伯特县 3.答案解析 在上世纪八十年代,杜尔伯特县“石人沟鱼”声名鹊起,被指定为国宴食材,年产量超过百万斤的石人沟水产养殖场也进入最繁荣鼎盛时期。
国宴以什么菜系为主
国宴菜通常以淮扬菜为基础。国宴汇集了各地方菜系,整理、改良而成。以咸味为主要口味,川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。
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