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本报讯（全媒体记者 李页雯）腊月里，热腾腾的火锅和炖菜成为市民的最爱。昨日，记者采访发现，商家瞄准小寒节气，对火锅、炖菜等相关食材进行促销，羊肉、酸菜等销量有所上升。“羊肉温补，是冬天进补的好食材。每年冬季，尤其是小寒后家人一起吃羊肉火锅比较多。”市民徐女士说，昨日，她在网上逛了一圈儿，看到超市有小寒节气主题促销活动，就下单了羊肉和火锅食材，准备一家人一起涮羊肉火锅。虽然现在和往年同期相比，天气没有那么冷，但是小寒节气当天和家人吃火锅，已经成为了一种习惯。
记者在某超市线上APP看到，“小寒至 心向暖”主题促销十分抢眼，“小寒暖食”、“酸菜炖羊肉”、“山药排骨汤”等主题促销食材种类多样，一些调料也放在套餐中进行促销，顾客在网页可以一站式买齐，十分方便。
记者采访了解到，不少超市已上线“小寒暖套餐”，其中，羊肉系列产品十分畅销。一家超市负责人丁先生介绍，最近火锅食材的销量挺好，购买的人不少。小寒节气，预计火锅食材的销量还会提升，像羊肉卷、牛肉丸、虾滑、墨鱼肠等食材比较受到消费者的青睐。
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